Γλυκά

Κάθε φορά που έφτιαχναν η γιαγιά με την μαμά ροξάκια, εμφάνιζα ξαφνικά το σύνδρομο του υπνοβάτη. Καλά καταλάβατε….από τα πιο αγαπημένα σιροπιαστά!!! Λάτρευα την μεστή γεύση της γέμισης, με το καρύδι να το αισθάνεσαι στο στόμα και την βελούδινη υφή της ζύμης που το περιβάλει. Η συνταγή αυθεντική της...
Μελομακάρονα και το σπίτι ευωδιάζει άρωμα Χριστουγέννων. Το μοναδικό άρωμα από το μείγμα κανέλα-πορτοκάλι-γαρίφαλο. Το μελομακάρονο είναι ελληνικό γλύκισμα με κύρια συστατικά αλεύρι, σιμιγδάλι, λάδι, χυμό πορτοκαλιού και μέλι. Μαζί με τους κουραμπιέδες κατατάσσεται στα πατροπαράδοτα εθνικά γλυκίσματα των Χριστουγέννων. Θα χρειαστούμε Για το σιρόπι 4 ποτήρια νερό 4 ποτήρια ζάχαρη...
Δεν υπάρχει πιο γλυκιά εποχή από τις μέρες του Δεκέμβρη και την αναμονή της μεγάλης γιορτής των Χριστουγέννων, όπως δεν υπάρχει τίποτα πιο γλυκό από την σοκολάτα, σ' όλες της τις μορφές. Εκτός από το ζεστό ρόφημα της σοκολάτας που έχει την τιμητική του τις κρύες νύχτες του χειμώνα,...
Στο πνεύμα τον Χριστουγέννων φτιάξτε το δικό σας σπιτικό λικέρ. Ένα ηδύποτο που θα σας μείνει αξέχαστο. Μπορείτε να το φτιάξετε μέσα σε 30 λεπτά και είναι ένα γλυκύτατο συνοδευτικό για να συντροφέψετε τα βράδια που κάθεστε δίπλα στο στολισμένο δέντρο ή δίπλα στο τζάκι. Χρόνος προετοιμασίας: 10 λεπτά Χρόνος βρασμού: 15 λεπτά Ποσότητα: Περίπου...
Χειμώνας, κρύο! Μια κούπα ζεστό ρόφημα που αναζωογονεί και ζεσταίνει τον οργανισμό στο λεπτό είναι ότι καλύτερο. Εκτός από τις γνωστές κι αγαπημένες επιλογές, τον καφέ και το τσάι ή τη ζεστή σοκολάτα, υπάρχουν και άλλα λιγότερο γνωστά, αλλά παραδοσιακά που παρασκευάζονται σε διάφορες γωνιές του πλανήτη και ξεχωρίζουν...
Ένα γρήγορο, γευστικό cheesecake, που είναι σίγουρο ότι δεν θα το βρει το ξημέρωμα, γιατί ένα κομμάτι ποτέ δεν είναι αρκετό... Θα χρειαστούμε: Για τη βάση 250 γρ. μπισκότα βρώμης ή digestive 100 γρ. βούτυρο Για την κρέμα 500 γρ. τυρί κρέμα παγωμένο ξύσμα από 1 λεμόνι χυμό από 1 λεμόνι 100...
Τα παιδιά ξετρελαίνονται, μόνο που δεν σας συνιστώ να τους το βάλετε σαν κολατσιό στο σχολείο. Συνοδεύει τον καφέ μας και καλύπτει κάθε μας ανάγκη για κάτι γλυκό. Μια εύκολη συνταγή για ένα τέλειο, ζουμερό και αρωματικό κέικ το οποίο αξίζει να το δοκιμάσετε. Θα χρειαστείτε: Για το Κέικ 2 φλιτζάνια αλεύρι...
Σιροπιαστή καρυδόπιτα εύκολη και αφράτη, που θυμίζει μανούλα. Ζουμερή και πεντανόστιμη αρωματισμένη με γαρύφαλλο και κανέλα. Θα χρειαστείτε Για την καρυδόπιτα 380 γρ. καρυδόψιχα, χοντροκομμένη 20 γρ. μπέικιν πάουντερ 180 γρ. φρυγανιά τριμμένη 1/2 κ.γλ. γαρύφαλλο σε σκόνη 1 κοφτό κ.γλ. μοσχοκάρυδο σε σκόνη 2 κ.γλ. κανέλα σε σκόνη ξύσμα από...
Το άρωμα του φρεσκοψημένου κρουασάν αναμεμειγμένο με αυτό της πραλίνας φουντουκιού ξυπνούν τις αισθήσεις. Κυριακή πρωί και στο τραπέζι του πρωινού δίπλα στον καφέ και την πορτοκαλάδα μια πιατέλα λαχταριστά αφράτα κρουασάν. Θα χρειαστείτε Για τη ζύμη 4 κούπες ‏αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κούπα ‏χλιαρό γάλα 30 γρ. ‏μαγιά...
Όλο και κάτι γλυκό ζητάμε να συνοδεύσει τον απογευματινό καφέ μας ή έτσι για να καλύψει την ανάγκη μας μετά το φαγητό. Τι θα λέγατε για ένα αφράτο, λαχταριστό κέικ με καρύδα και γιαούρτι; Θα χρειαστείτε 250 γρ. βούτυρο ή ένα βιτάμ 1 φλ. ζάχαρη 4 μεγάλα αβγά 1 κουταλάκι...